Quando você vai ao mercado comprar qualquer produto alimentício você tem o costume de ler rótulos? Não estou me referindo somente às calorias, mas sim a toda tabela nutricional e os ingredientes. Na tabela nutricional podemos ver dados importantes como calorias, proteínas, gorduras, sódio, vitaminas e minerais. Mas também é muito importante que você leia a lista de ingredientes. Ela é sempre decrescente, ou seja, começa com o ingrediente que mais está presente no alimento até o último, onde temos o ingrediente com a menor porcentagem no alimento. Por isso COMPARE rótulos antes de comprar. Hoje mesmo fui no mercado e queria comprar uma geléia. O primeiro ingrediente de uma delas era açúcar e depois de vários outros aparecia a fruta. Enquanto que na outra era a fruta que estava em primeiro lugar, estando presente em 50% do produto neste caso específico, o que é mais recomendado. Fique de olho!
PS.: Mesmo geléias em que os primeiros ingredientes são frutas elas contém bastante açúcar. Portanto deve ser evitado o consumo exagerado. Consumir geléias esporadicamente não faz mal algum. As opções orgânicas são as melhores, mas um pouco mais difíceis de serem encontradas. Diabéticos devem sempre optar pelas opções diet.
